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簡単!鶏ももみぞれ煮 レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

  • 鶏もも肉

    150-200g

  • ☆大根おろし

    大根1/4程度

  • ☆大根おろしで出た水分

    25cc程度

  • ☆砂糖

    大さじ1/2

  • ☆醤油

    大さじ2

  • ☆塩

    一つまみ

  • ☆酢

    20cc

  • 長ネギ

    1/2本

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
簡単!鶏ももみぞれ煮
  • 300円前後

鶏ももが見えなくなるほどたっぷりの大根おろし!長ネギをどっさり乗せて。
いくらでも食べれちゃう美味しさです♡

作り方

  • 1

    ☆を混ぜておく。

  • 2

    鶏の水分を拭き取って、塩少々振り、皮目からフライパンへ入れ、焼き目がついたら裏返す。

  • 3

    混ぜ合わせた☆を流し入れ、鶏もも肉に火が通るまで弱火で煮込む。

  • 4

    お皿に盛りつけ、刻んだ長ネギをたっぷり乗せたら出来上がり!

きっかけ

お店で食べた鶏ももみぞれ煮の味が忘れられず、自宅で再現してみました。

おいしくなるコツ

火加減は終始弱火が良いと思います!

レシピID: 1860011598

公開日:2016.03.06

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つくったよレポート 119件(115人)

  • 2019.02.09

    あっさりめのお味で美味しかったです!気づけば家族全員完食でした(*^^*)

    わー!嬉しいです♡
    また是非リピして頂けますと幸いです。

    お返事を見る

  • 2019.02.08

    とても簡単なのに、とても美味しく作れました!家族も、箸が止まらない様子でした♪

    嬉しいメッセージ有難うございます!
    とっても美味しそう♡

    お返事を見る

  • 2019.02.07

    美味しくいただきました(o^^o)
    ごちそうさまでした♪

    とっても美味しそうですね!
    レポ有難うございます☆

    お返事を見る

  • 2019.02.06

    長ネギを一緒に煮てしまいクタクタになったので後から細ねぎを追加しました(^_^;)美味しくて、ほとんど子供達がたいらげました!

    わー!嬉しいメッセージ有難うございます☆
    器も素敵ですね!

    お返事を見る

レシピへのコメント

2件

楽天レシピ
楽天レシピ 2017.04.17 15:05

こんにちは。楽天レシピスタッフです。
いつも楽天レシピをご利用頂きありがとうございます。

4月25日(火)のPickupレシピコーナーに、mucha2008さんと
コチラのレシピをご紹介させて頂きますので、
是非チェックして下さいね!

今後も素敵なレシピのご投稿をお待ちしています♪

楽天レシピ
楽天レシピ 2016.10.20 14:20

こんにちは。楽天レシピスタッフです。
いつも楽天レシピをご利用いただきありがとうございます。

2016年10月20日(木)より、『旬のごはん』特集にて、
コチラのレシピを「つくったよレポート投稿キャンペーン」対象レシピとして
選定・掲載させていただきました。

▼『旬のごはん』特集ページはコチラ▼
http://recipe.rakuten.co.jp/sp2/shungohan/

通常時よりも多くのつくったよレポートが投稿される場合がありますが、
ぜひご協力のほど、どうぞよろしくお願いいたします。

引き続き楽天レシピをよろしくお願いいたします♪

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鶏もも大根大根おろし

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