付け合せのアチャール(インド風玉ねぎピクルス) レシピ・作り方
材料(2人分)
- 玉ねぎ 半個
- セロリ 1/3本
- おろし生姜 半片
- ピーマン(茨城県産) 半個
- トマト 半個
- 一味唐辛子 大さじ1
- レモン汁 大さじ1
- 塩コショウ 少々
作り方
- 1 玉ねぎとセロリは薄切り。ピーマンは細く切る。トマトは粗みじん切り。
- 2 全ての材料を混ぜ合わせ、器に盛る。完成!
きっかけ
混ぜるだけ
おいしくなるコツ
ピーマンは千切りにして檸檬ダレと絡めることで臭みが軽減され、お子様にも食べやすくなるかと思います
- レシピID:1860011426
- 公開日:2016/01/22
関連情報
- カテゴリ
- 玉ねぎ
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