切り昆布の牛肉炒め レシピ・作り方

切り昆布の牛肉炒め
  • 約10分
  • 300円前後
leopoo
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牛肉は醤油砂糖がよく合います

材料(2人分)

  • 切り昆布(生) 100gぐらい
  • 牛肉薄切り 50g
  • *ごま油 大さじ1/2
  • *おろしニンニク 半片
  • *鷹の爪 少々
  • **酒 大さじ1
  • **醤油 大さじ1/2
  • **砂糖 一つまみ
  • **塩コショウ 少々

作り方

  1. 1 切り昆布は食べやすい長さに切る。牛肉は一口大に切る。フライパンに*を熱し、牛肉を炒める。色が変わったら切り昆布を加える。
  2. 2 油が馴染んだら**で味付けして完成!

きっかけ

牛肉は醤油砂糖がよく合います

おいしくなるコツ

切り昆布は、切らないと結構長いので、気をつけます

  • レシピID:1860011193
  • 公開日:2015/11/24
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