春雨ちりめんじゃこピリ辛サラダ レシピ・作り方

春雨ちりめんじゃこピリ辛サラダ
  • 約10分
  • 300円前後
leopoo
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夏はピリ辛な味付けが嬉しい

材料(2人分)

  • *春雨 30gぐらい
  • *トマト 1個
  • *レタス 3枚
  • ごま油 大さじ1
  • **ちりめんじゃこ 大さじ2
  • **おろし生姜 半片
  • **長ネギ 1/5本
  • **豆板醤 小さじ1/2
  • ***醤油 大さじ1
  • ***酢 大さじ1
  • ***砂糖 小さじ1/2~1
  • カイワレ大根(あれば) 少々

作り方

  1. 1 春雨は茹でてザルにあげる。トマトは一口大に切る。レタスは細く切る。*を皿に盛る。長ネギはみじん切り。フライパンにごま油を熱し、**を炒める。
  2. 2 香りが出たら火を止め、***を加え、粗熱をとって*に回しかける。カイワレを散らして完成!

きっかけ

夏はピリ辛な味付けが嬉しい

おいしくなるコツ

軽く混ぜ合わせて、頂きます

  • レシピID:1860010804
  • 公開日:2015/08/19
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