桃の冷製スープ レシピ・作り方

桃の冷製スープ
  • 約10分
  • 500円前後
umi I love kitchen
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桃を使った少し甘いスープです。 簡単に出来ます。冷たく冷やして飲んでくださいね

材料(4人分)

作り方

  1. 1 桃は皮を剥いて 種を取り小さじ1のレモン汁を振りかけ ブレンダーかミキサーで 果肉が少し残る位でスイッチを切る。
  2. 2 桃を潰した状態で450cc位ありました。
    生クリーム 牛乳 ヨーグルト カイエンペッパーを入れかき混ぜ冷蔵庫で冷たく冷やして頂きます

きっかけ

よく泊りに行くペンションで頂きました。 とても美味しかったので 試行錯誤して作ってみました

おいしくなるコツ

大人向きにするには カイエンペッパーを入れるとピリッとした感じが口の中に残り大人の味になります。お子様向きには カイエンペッパーは入れない方が良いでしょう

  • レシピID:1860010786
  • 公開日:2015/08/13
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カテゴリ
冷汁
料理名
桃の冷製スープ
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