ハタハタのバター醤油焼き レシピ・作り方
材料（2人分）
- ハタハタ 2～3匹
- 酒 大さじ1
- バター 大さじ1/2
- 醤油 大さじ1/2～1
- パセリ（あれば） 少々
作り方
-
1
ハタハタは内臓を除き、酒をふっておく。フライパンにバターを溶かし、ハタハタを両面色よく焼く。
-
2
火が通ったら、醤油をジュワーっと回しかけ、火を止めて完成！パセリを飾る。
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