茄子のピリ辛野菜詰め焼き レシピ・作り方

茄子のピリ辛野菜詰め焼き
  • 約10分
  • 300円前後
leopoo
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シンプルな味付けで飽きません

材料(2人分)

作り方

  1. 1 茄子は丸ごとラップして、レンジで3分チンしてヘタを取る。*は粗みじん切り。茄子は縦に裂いて広げ、ニンニクをぬって、*を詰める。
  2. 2 グリルパンかホイルに1の茄子を並べ、**をふって、オリーブオイルを回しかける。魚グリルで好みの焼き具合に焼いて完成!

きっかけ

シンプルな味付けで飽きません

おいしくなるコツ

醤油を少量かけても美味しいです

  • レシピID:1860010533
  • 公開日:2015/06/16
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