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簡単激ウマ バンバンジー レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料4人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
簡単激ウマ バンバンジー
  • 300円前後

夏はさっぱり棒棒鶏が美味しいですね~ かけダレが美味しい バンバンジーです。

作り方

  • 1

    お湯の中にささみを入れ
    5~7分茹でる。そのまま冷めるまでささみは入れて置く。予熱で火を入れます

  • 2

    きゅうりは短冊に切り トマトは薄切りにする

  • 3

    練りごま 砂糖 酢 ごま油 ラー油を入れ混ぜる。1を細かくむしり 皿にトマト きゅうりを敷き鶏肉を乗せ たれをかける。

きっかけ

お店で食べるバンバンジーは コクがあります。 炒りごまより濃厚な練りごまを使うと事でお店の味に近づきました。 とてもリッチな味になります

おいしくなるコツ

鶏肉は胸肉でもよいです。そぎ切りにして薄く切ってから使うと火の通りがよいです。茹ですぎると固くなるので注意してください

レシピID: 1860010475

公開日:2015.06.04

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つくったよレポート 6件(6人)

  • 2017.10.26

    子供用にラー油なしで作りました。美味しかったです。

    ありがとうございます。美味しく出来て私もうれしいわ

    お返事を見る

  • 2017.08.03

    ラー油が無かったので醤油にかえました。
    次はラー油でたべてみたいです。
    たれは多めに作っても良かったかも⭐️

    ゴマどれにも使えます!色々アレンジしてくださいね。美味しく出来て私も嬉しいわ

    お返事を見る

  • 2016.09.04

    おかげさまでおいしくいただきました。ごちそうさまでした。

    うれしいコメントをありがとうございます。
    是非リピーターになってくださいね。

    お返事を見る

  • 2016.04.26

    美味しかったですー!

    暑かったので、さっぱりしましたー!

    美味しかった!の言葉が私もとても 嬉しいです。これからの季節にピッタリなバンバンジー また作って下さいねぇ~レポありがとうございます。

    お返事を見る

レシピへのコメント

2件

umi I love kitchen
umi I love kitchen 2015.07.15 22:22

Pickuupレシピコーナーでご紹介いただけるなんてとても感激です。 このタレは冷やし中華のタレ ドレッシングにも応用が出来てとても美味しいと友人からも言われているのでとても嬉しいです。今後ともよろしくお願いいたします

楽天レシピ
楽天レシピ 2015.07.15 16:19

こんにちは。楽天レシピスタッフです。
いつも楽天レシピをご利用頂きありがとうございます。

7月16日(木)のPickupレシピコーナーに、maron1530 さんと
コチラのレシピをご紹介させて頂きますので、
是非チェックして下さいね!

今後も素敵なレシピのご投稿をお待ちしています♪

関連情報

料理名
濃厚タレのバンバンジー
料理用途
普段の料理 おもてなし おつまみ
関連キーワード
鶏肉夏向きあっさり濃厚

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