夏にさっぱり、塩味効いた肉じゃが レシピ・作り方
材料(四人分人分)
作り方
- 1 じゃがいも、人参、玉ねぎは皮をむき大きめの乱切りにしておきます
- 2 鍋に1を入れ上から豚肉を並べ、ひたひたになるまで水を入れます
-
3
蓋をして沸騰したら、そこから10分煮ます
白だしを加えて蓋をあけたまま煮汁が半分になるまで煮たら出来上がり
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