豆腐たっぷり豚肉のつゆだく煮 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 豚肉は食べやすい大きさに切る、焼き豆腐は２ｃｍ幅に切り、たまねぎは６等分のくし切り、ねぎは５ｃｍ幅の斜め切りにする。椎茸は十字に飾りの切込みを入れる
- 2 フライパンに１を綺麗にならべる。Ａを加えて、強火で煮立てる、肉に火が通ったらアクをとり、一旦冷ます。
- 3 冷ますことで、豆腐に味が染み込みます。食べる時に再度、温めて召し上がってください
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