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ブロッコリー肉じゃが レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
ブロッコリー肉じゃが
  • 300円前後

まったりブロッコリーとじゃがいもが美味しいです

作り方

  • 1

    ジャガイモとブロッコリー(茎も使用)は一口大に切る。玉ねぎは薄切り。鍋に油(分量外)を熱し、玉ねぎを炒める。しんなりしたら、牛肉を加え、*を加える。

  • 2

    色が変わったらブロッコリーとジャガイモを加え、油が馴染んだら水を注ぐ。蓋をして10分ほど煮込む。じゃがいもがホクホクになったら完成!

きっかけ

まったりブロッコリーとじゃがいもが美味しいです

おいしくなるコツ

気長に煮込みます

レシピID: 1860010084

公開日:2015.03.16

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