節約おつまみ 昆布とエリンギのバターソテー レシピ・作り方
- 約10分
- 100円以下
とまと☆サラダ
出汁をとった後の昆布、捨てるのは勿体無いし、かといってそのまま出汁をとったまま調理を続けるのも・・・なので出汁をとった後も美味しく食べれるおつまみを考えました。
材料（１～２人分）
作り方
- 1 出汁をとった後の昆布を細めの短冊切りにします。エリンギは縦に３～４枚に切ります。
- 2 熱したフライパンにバターを溶かし、香りがたってきたらエリンギを炒めます。
-
3
エリンギに火が通ったら、昆布を加え炒め、醤油を回しかけます。
醤油の香りもたってきたら完成。
ビールと合います。
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- カテゴリ
- 100円以下の節約料理低カロリーおかず
- 料理名
- 昆布とエリンギのバターソテー
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