玉ねぎ仙台麩の卵とじ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
仙台麩は2ｃｍぐらいの輪切りにして、湯に５分ほどつけて戻し、軽く絞る。玉ねぎは薄切り。卵は割りほぐす。小ネギは小口切り。
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2
鍋に油（分量外）を熱し、玉ねぎをしんなりするまで炒める。*を加え、仙台麩を並べて味を浸みこませる。溶き卵を回して、半熟状態になったら完成！**を散らす。
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- カテゴリ
- 麩
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johnny_bean2024/04/06 12:54
最近知り合った油麩…フニ3連続しましたがなんか上品気取り。ご飯にかけてざくざく食べたく貴レを真似っこです。青ネギなくてキャベツですｗが彩り死守して濃い旨ゴチソ様 -
gumi-latte2021/05/06 21:51
青ネギ無しのしめじ入りです。
優しい味で家族に大好評でした♫ また作ります(o^^o)
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