ピーマン豚の卵炒め レシピ・作り方
材料（1～2人分）
- ピーマン（茨城県産） 2個
- 豚肉 薄切り 50ｇ
- 卵 1個
- *おろしニンニク 半片
- *おろし生姜 半片
- **酒 小さじ1
- **醤油 小さじ1
- **オイスターソース 小さじ1/2
- **塩コショウ 少々
作り方
-
1
ピーマンは細切り。豚肉は一口大に切る。卵は割りほぐす。フライパンに油（分量外）を熱し、*を炒める。
-
2
香りが出たら豚肉を加え、色が変わったらピーマンを加える。**で味付けし、溶き卵を回しいれて完成！
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