きくらげ銀杏あんかけ焼きそば レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
- 1 きくらげは水で戻しておく。白菜、ベーコン、人参は食べやすい大きさに切る。片栗粉は同量の水で溶く。フライパンに油(分量外)を多めに熱し、中華麺を押さえながらカリッと焼いて皿に盛る。
- 2 同じフライパンで、今度は*を炒め、しんなりしたら**を加え煮立たせる。3分ほど煮たら、水溶き片栗粉を加えてとろみをつける。ごま油を回しかけて完成!
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