豚レンコン豆腐の豆鼓炒め レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 豆腐、豚肉、レンコンは食べやすい大きさに切る。長ネギと豆鼓は粗みじん切り。**は合わせておく。フライパンに油(分量外)を熱し、*を炒める。
- 2 香りが出たら豚肉を加え、色が変わったらレンコンを加える。火が通ったら豆腐を入れ、**を回しいれる。塩コショウで味調整して完成!
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- その他の大豆・豆腐
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