豚肉クワイ簡単炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
- クワイ （水煮缶） 2０粒ぐらい
- 豚肉薄切り 50ｇぐらい
- *おろしニンニク 半片
- *おろし生姜 半片
- 酒 大さじ1
- **オイスターソース 大さじ1
- **醤油 小さじ1
- **塩コショウ 少々
- 小ネギ 少々
作り方
-
1
クワイと豚肉は食べやすい大きさに切る。小ネギは小口切り。フライパンに油（分量外）を熱し、*を炒める。香りが出たら豚肉を加え、色が変わったら、クワイも加える。
-
2
酒をふり、飛ばしながら**で味付けして完成！小ネギを散らす。
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