野菜たっぷり、ひじきの煮物 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
生ひじきは水洗いし、ざるにあげる。油揚げと人参は細く切る。インゲンは食べやすい長さに切る。フライパンに油（分量外）を熱し、ひじき、人参、いんげんを炒める。
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2
油が馴染んだら、油揚げ、大豆、*を加え、煮立たせる。弱火にして、7～10分煮る。煮汁が少なくなったら完成！
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