タルタルマグロタコ レシピ・作り方

タルタルマグロタコ
  • 約10分
  • 300円前後
leopoo
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タルタルステーキのオマージュということで…

材料(2人分)

  • *まぐろ(刺身用) 3~4切れ
  • *タコ 足半本
  • *ケッパー 小さじ1/2
  • *玉ねぎ 1/8個
  • *塩コショウ 少々
  • 卵の黄身 1個分
  • 小ネギ 1~2本
  • **小岩井 生乳100%ヨーグルト 大さじ1/2
  • **リケンのノンオイル うま塩 大さじ1/2

作り方

  1. 1 マグロとタコは、粗く刻む。ケッパーと玉ねぎはみじん切りにして、他の*と合わせ、器に盛る。小ネギは小口切り。**は合わせておく。
  2. 2 *の中央に黄身をのせ、小ネギを散らす。**を回しかけて完成!

きっかけ

タルタルステーキのオマージュということで…

おいしくなるコツ

他の刺身系鮮魚でも美味しいです

  • レシピID:1860008607
  • 公開日:2014/04/18
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カテゴリ
マグロ
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