にしんなめたけおろし蕎麦 レシピ・作り方

にしんなめたけおろし蕎麦
  • 約10分
  • 300円前後
leopoo
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にしんとなめたけが、結構合います

材料(1人分)

  • 蕎麦 1束
  • ソフトにしん 1枚
  • 大根 4cmぐらい
  • なめたけ(瓶詰め) 大さじ1
  • 小ネギ 少々
  • *麺つゆ(3倍濃縮) 大さじ2
  • *水 200cc

作り方

  1. 1 蕎麦は茹でて、器に盛る。にしんは魚グリルでこんがり焼いて、食べやすい大きさに切る。大根はすりおろす。小ネギは小口切り。*は合わせて温める。
  2. 2 1の蕎麦に*をかけ、大根おろし、なめたけ、にしんを盛り付け、小ネギを散らす。完成!

きっかけ

にしんとなめたけが、結構合います

おいしくなるコツ

にしんorなめたけだけでも、美味しいです

  • レシピID:1860008569
  • 公開日:2014/04/10
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