うなぎと錦糸卵の酢の物 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
ウナギの蒲焼は蒸して、食べやすい大きさに切り、粉山椒をまぶしておく。卵は割りほぐし、他の*と合わせて錦糸卵を作る。きゅうりはスライス。**は合わせておく。
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2
ウナギ、きゅうり、錦糸卵を器に盛り、**を回しかける。すりゴマをふって完成！
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