ダシから作ろう、肉豆腐 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
牛肉、豆腐、玉ねぎ、こんにゃくは食べやすい大きさに切る。小ネギは小口切り。鍋に*を入れて煮立たせ、弱火で5分ほど煮て漉しておく。
-
2
フライパンに牛脂（分量外）を入れ、牛肉、玉ねぎ、蒟蒻を炒める。色が変わったら、豆腐を入れ、*を注いで煮立たせる。5分ほど煮込んだら完成！**を散らす。
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