カリフラワーソーセージのスープ煮 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
カリフラワーと魚肉ソーセージは小さめの大きさに切る。玉ねぎは粗みじん切り。鍋にバターを入れ、*を炒める。玉ねぎがしんなりしたら、カリフラワーも加える。
-
2
ワインをふって煮立たせ、**を加えて煮立たせる。カリフラワーが柔らかくなったら塩コショウで味調整し、器に盛る。パルメザンを散らして完成！
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