超簡単、怠慢イカチリ レシピ・作り方

超簡単、怠慢イカチリ
  • 約10分
  • 300円前後
leopoo
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酸味のきいた、ピリ辛イカチリです

材料(2人分)

  • イカ 小1杯
  • 塩コショウ 少々
  • 長ネギ 半本
  • *酢 大さじ3
  • *ケチャップ 大さじ5
  • *醤油 小さじ2
  • *砂糖 大さじ2
  • *塩コショウ 少々
  • *豆板醤 小さじ1

作り方

  1. 1 長ネギは粗みじん切り。*は合わせておく。イカは下処理して、食べやすい大きさに切る。
  2. 2 フライパンに油(分量外)を熱し、1のイカを炒め、塩コショウをふる。火がほぼ通ったら*を加え、ひと煮立ちさせる。長ネギを散らして完成!

きっかけ

酸味のきいた、ピリ辛イカチリです

おいしくなるコツ

イカは火を通しすぎないよう、気をつけます

  • レシピID:1860008220
  • 公開日:2013/12/26
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