カリフラワーのマヨチーズあえ レシピ・作り方

カリフラワーのマヨチーズあえ
  • 約10分
  • 300円前後
leopoo
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まったりマヨチーズがカリフラワーとマッチ

材料(2人分)

  • カリフラワー 半房
  • *塩 少々
  • *小麦粉 小さじ1
  • **クリームチーズ 20g
  • **マヨネーズ 大さじ2
  • **おろしにんにく 一つまみ
  • **塩コショウ 少々
  • 小ネギ 少々

作り方

  1. 1 カリフラワーは食べやすい大きさに切り、*を加えた熱湯で茹でておく。**は合わせておく。小ネギは小口切り。
  2. 2 茹でたカリフラワーと**を軽く混ぜ合わせ、器に盛る。小ネギを散らして完成!

きっかけ

まったりマヨチーズがカリフラワーとマッチ

おいしくなるコツ

小麦粉の代わりに酢を入れて茹でても、茹で色よく仕上がります。クリームチーズの代わりにブルーチーズを入れると、コクが出ます。

  • レシピID:1860008017
  • 公開日:2013/10/30
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カリフラワー
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