優しい味のお吸い物 レシピ・作り方

優しい味のお吸い物
つーちゃママ
つーちゃママ
ほっとするお吸い物です、うどんの出汁にもなりますよ

材料(4人分人分)

  • 600cc
  • しめじ 半房
  • 豆腐 半丁
  • 薄揚げ 2枚
  • ★出汁の素 大1
  • ★薄口醤油 大2
  • ★みりん 大2

作り方

  1. 1 鍋に水を入れておきます
  2. 2 豆腐は食べやすい大きさに切り、しめじはほぐしておき、薄揚げは細長く切ります
  3. 3 2を1の鍋に入れて、中火で10分煮ます
  4. 4 ★の材料を入れてかき混ぜたら出来上がり

きっかけ

我が家のお吸い物です

  • レシピID:1860007897
  • 公開日:2013/09/27
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お吸い物
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