福井若狭特産焼き鯖おにぎり レシピ・作り方

福井若狭特産焼き鯖おにぎり
  • 約10分
  • 300円前後
leopoo
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焼き鯖と醤油の絶妙な取り合わせ

材料(2人分)

  • NEWクレラップ
  • 1枚
  • 醤油 大さじ1/2
  • *ご飯 2~3膳分
  • *ゴマ 少々
  • 大葉 2~3枚

作り方

  1. 1 鯖は魚グリルでこんがり両面を焼き、醤油をかけておく。*は混ぜ合わせる。大葉は千切り。
  2. 2 巻きすにラップをひろげ、鯖をのせて、*を均す。くるりと巻いてラップごと一口大に切り、皿に盛る。大葉を散らして完成!

きっかけ

焼き鯖と醤油の絶妙な取り合わせ

おいしくなるコツ

巻く際に、鯖の醤油が多すぎるとまとまらないので、気をつけます

  • レシピID:1860007800
  • 公開日:2013/09/12
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