豚肉薬味おろしあえ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
豚肉は一口大に切って、塩コショウを軽くふる。大根はすりおろす。みょうがは薄切り。小ネギは小口切り。大葉は千切り。*は合わせておく。
-
2
鍋に1の豚肉と酒をいれ、蓋をして火にかける。酒蒸しにし、火が通ったら、大根おろし、みょうが、小ネギ、*と混ぜ合わせ、器に盛る。大葉を添えて完成！
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- 豚薄切り肉
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なっちゃんまま2020/06/14 20:28
美味しく頂きました。
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