老人仕様、箸で切れる牛肉サンド レシピ・作り方

老人仕様、箸で切れる牛肉サンド
  • 約10分
  • 300円前後
leopoo
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最近(に限らずだけど)、不器用夫が箸からぼろぼろ食べ物をこぼします。これなら簡単に食える!はず

材料(2人分)

  • 牛薄切り肉 4枚
  • 大葉 4~5枚
  • とろけるチーズ 2~3枚
  • 塩コショウ 少々
  • 大根 4cm
  • カイワレ大根(あれば) 少々
  • S&B本生きざみわさび 小さじ1/2
  • 醤油 大さじ1

作り方

  1. 1 牛肉は広げて、大葉とチーズをのせ、もう一枚の牛肉をのせて挟み、塩コショウを軽くふる。大根はすろおろす。
  2. 2 フライパンに油(分量外)を熱し、1の牛肉サンドを並べ、両面色よく焼く。中まで火が通ったら皿に盛り、大根おろしとわさびを添え、カイワレを飾り、醤油を回しかける。完成!

きっかけ

最近(に限らずだけど)、不器用夫が箸からぼろぼろ食べ物をこぼします。これなら簡単に食える!はず

おいしくなるコツ

醤油は食べる直前にかけます

  • レシピID:1860007707
  • 公開日:2013/08/23
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牛肉薄切り
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