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春雨サラダ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料作りやすい量人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
春雨サラダ

加える材料は、その時あるもので臨機応変に。

作り方

  • 1

    春雨は袋の表示通りに戻し(orゆで)、しっかり水切りしておく。

  • 2

    卵をときほぐし、塩少々を加え錦糸卵を作る。
    かまぼこは5㎜厚さの細切りにする。

  • 3

    きゅうりは小口切り、にんじんはせん切りにし、塩ひとつまみをふりかけてしばらく置き、しんなりさせてギュッとしぼる。

  • 4

    ☆をボウルに合わせ、①、②、③、を加えて混ぜる。

きっかけ

ある日急に食べたくなって、家にある材料で作ってみました。
ハムがなかったのでかまぼこで代用です。

おいしくなるコツ

混ぜたらしばらく置いて、味をなじませた方がより美味しいです。

レシピID: 1860007643

公開日:2014.05.06

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つくったよレポート 1件(1人)

  • 2014.05.27

    まさきちさん、こんばんは(^o^)丿
    ブログ毎日楽しみにお邪魔させて頂いてます♡
    久々のまさきちごはん♪春雨サラダ大好きっ!美味しく頂きました。ご馳走様でした☆

    いつもありがとうございます!
    お返事か遅くなってしまってごめんなさい。
    私も春雨サラダ大好きです♪

    お返事を見る

レシピへのコメント

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料理名
春雨サラダ

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