豆苗のピリ辛コンソメ煮 レシピ・作り方
材料(2人分)
- 豆苗 1パック
- 刻みニンニク 1片
- 鷹の爪 少々
- *水 大さじ3
- *コンソメ粉 小さじ1/3
- *塩コショウ 少々
作り方
- 1 豆苗は根元を除いておく。*は合わせておく。
- 2 フライパンに油(分量外)を入れ、ニンニクと鷹の爪を炒める。豆苗を加え、すぐに*を入れて蓋をして蒸し焼きにする。豆苗がしんなりしたら完成!
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- とうみょう(豆苗)
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