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簡単、さやいんげんジャコ炒め レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

  • さやいんげん(千葉県産)

    1/2パック

  • ちりめんじゃこ

    大さじ2

  • *醤油

    大さじ1

  • *柚子果汁 (orレモン汁)

    小さじ2

  • ゴマ

    小さじ1

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
簡単、さやいんげんジャコ炒め
  • 300円前後

これだけなのに、超うまい!

作り方

  • 1

    さやいんげんは筋を取り、レンジで2分チンして半分に切る。*は合わせておく。

  • 2

    フライパンに油(分量外)を熱し、ちりめんじゃこを入れ、カリカリに炒める。1のさやいんげんも加え、油が馴染んだら火を止め、*を加える。ゴマを散らして完成!

きっかけ

これだけなのに、超うまい!

おいしくなるコツ

いんげんはレンチンすることで臭みが軽減され、じゃこと炒めあわせることで、お子様にも食べやすくなるかと思います

登録されているカテゴリ

食材:
> その他の魚介 > ちりめんじゃこ

レシピID: 1860007477

公開日:2013.06.21

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