ドライカレー レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 玉ねぎ、にんじんをみじん切りにする。
- 2 油でひき肉を炒め、色が変わったら玉ねぎを加え半透明になるまで炒めたら塩、胡椒を加えて混ぜる。
- 3 にんじんを加え炒めあわせ、水、固形コンソメを入れ５分くらい煮る。
- 4 火を弱め、カレールーを加え混ぜながら溶かす。
- 5 ルーが溶けたら、ケチャップ、しょうゆ、お好みソース、カレー粉を加えて中火にし、煮汁がほぼなくなるまで混ぜながら煮る。仕上げに塩、胡椒で味をととのえ完成。
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6
インドの弁当箱で。
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Cherry20052013/05/22 17:41
こんばんは～♪
倍量で作りました。
新玉ねぎだったからか、かなりウエットなドライカレーに＾＾；
でもめちゃ美味しかったです！
今日もご馳走様でした☆
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