豚肉きのこのトロトロ炒め レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 豚肉ときのこは食べやすい大きさに切っておく。ネギは斜め切り。**は合わせておく。片栗粉は同量の水で溶いておく。
- 2 フライパンに油(分量外)を熱し、*を炒める。香りが出たら肉も追加し、色が変わったらきのこ類を入れる。火が通ったら**を加え、煮立ったら水溶き片栗粉でとろみをつける。完成!
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