茹で青梗菜の香味ドレッシングがけ レシピ・作り方
材料（2人分）
- 青梗菜 1株
- *塩 一つまみ
- *サラダ油 少々
- **醤油 小さじ1
- **ラー油 小さじ1
- **酢 小さじ1
- **砂糖 一つまみ
- **おろし生姜 1/2片
- **ネギ 1/3本
作り方
-
1
青梗菜は食べやすい大きさに切る。鍋に湯を沸かし*を入れ、青梗菜を入れて茹でる。柔らかくなったら、水気を切って皿に盛る。
-
2
ネギは粗みじん切りにし、他の**と合わせる。１の青梗菜に回しかけて完成！
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