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豚角切り肉の甘辛煮 レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

  • 豚角切り肉(カレー用等)

    150g

  • 塩コショウ

    少々

  • 片栗粉

    大さじ1

  • *酒

    大さじ1

  • *醤油

    大さじ1

  • *みりん

    大さじ1

  • キャベツ

    3~4枚

  • 小ネギ

    2本

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
豚角切り肉の甘辛煮
  • 300円前後

こってり肉です

作り方

  • 1

    豚肉は軽く塩コショウをふり、片栗粉をまぶす。*は合わせておく。キャベツは千切り。ネギは小口切り。

  • 2

    フライパンに多めの油(分量外)を熱し、1の豚肉を揚げ焼きにする。火が通ったら余計な油を除き、*を回しかけて煮絡める。皿にキャベツ、肉、ネギを飾って完成!

きっかけ

こってり肉です

おいしくなるコツ

丼ぶりにしても美味しいです。

レシピID: 1860006813

公開日:2012.12.31

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つくったよレポート 11件(11人)

  • 2020.10.10

    角切り肉の使いみちに迷っていましたが、簡単に美味しく使えてよかったです!

    ふっくらゴージャス豚角切り肉が、超美味しそうです!見ているだけでジュルジュルきますっ!素敵なレポート、ありがとうございます!

    お返事を見る

  • 2019.01.24

    夕食にカレーから変更して作りました♪キャベツの代わりに水菜を敷きましたが、こってり甘辛とっても美味しかったです♡レシピ有難うございました(*≧∀≦*)

    シャキシャキ水菜が豚甘辛にピッタリで、すごく美味しそうです!美しい盛り方も、食欲を更にそそりますぅ~。素敵なレポート、ありがとうございます!

    お返事を見る

  • 2018.11.11

    とっても美味しかったです♪ お肉がこってりした味付けなので、キャベツをばくばく食べることができました♪

    野菜もお肉もたっぷり入って、とても美味しそうです!こってり豚肉が食欲をそそりますぅ~。素敵なレポート、ありがとうございます!

    お返事を見る

  • 2017.09.06

    おいしいレシピでした。玉ねぎも足してみました。

    甘い玉ねぎもたっぷり入って、超ゴージャス、すごく美味しそうです!豚と玉ねぎって、本当によく合いますよね。素敵なレポート、ありがとうございます!

    お返事を見る

レシピへのコメント

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