舞茸ちりめん レシピ・作り方
材料（2人分）
- 舞茸 1パック
- ちりめんじゃこ 大さじ2
- 酒 大さじ3
- 醤油 大さじ1/2～1
- みりん 大さじ1/2～1
- 山椒の実（あれば） 少々
作り方
-
1
舞茸は食べやすい大きさに、小さめにちぎっておく。
-
2
全ての材料を鍋に入れ、火にかける。煮立ったら火を弱め、好みの濃さまで煮詰める。完成！
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