ハタハタの煮付け レシピ・作り方
材料（2人分）
- ハタハタ 小4～5匹
- *酒 大さじ1
- *醤油 大さじ1
- *みりん 大さじ1
- *おろし生姜 1/2片
- *出し汁（椎茸と昆布浸したもの）or水 カップ1/2弱
作り方
-
1
ハタハタは大きくて気になる場合は、内臓等を予め処理しておく。*を鍋に入れ、煮立たせる。
-
2
煮立ったらハタハタを入れ、蓋をして10～15分弱～中火で煮る。完成！
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