豚肉のしいたけ巻き レシピ・作り方
材料（3～4人分）
作り方
- 1 しいたけは軸を切り落と半分に切る。
- 2 豚肉を広げ塩、こしょうをしてしいたけを包み、小麦粉、溶き卵、パン粉の順に衣をつける。（切り落とした軸も3個ずつ包む）
- 3 中温に熱した揚げ油でカリッと揚げる。
- 4 器に盛り塩やソースでいただく。（とんかつソース、レモン+マヨネーズ、ケチャップ+マヨネーズ・・・）
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