現在地: 楽天レシピTOP >

ご飯もの >

丼物 >

鶏丼 >

照り焼きチキンとキャベツの丼（温玉のせ）

照り焼きチキンとキャベツの丼（温玉のせ）レシピ・作り方

Name: 照り焼きチキンとキャベツの丼（温玉のせ）
Total time: 15 min
Yield: 1～1.5人分
Ingredients: 鶏肉（モモ）; キャベツの葉; ●醤油; ●みりん; ●はちみつ; ●水; サラダ油; 煎りごま; 炊きたてご飯; 刻みネギ・かいわれ大根など･･･お好みで; 温泉卵

カテゴリ

総つくったよ数

5件

: 0

簡単だった: 1

節約できたよ: 0

ログインしてスタンプを記録しよう♪

料理レシピ

材料（1～1.5人分）

鶏肉（モモ）
200ｇ
キャベツの葉

1枚
●醤油

大さじ1
●みりん

小さじ2
●はちみつ

小さじ2
●水

大さじ1
サラダ油

少々
煎りごま

ひとつまみ
炊きたてご飯

1～2膳
刻みネギ・かいわれ大根など･･･お好みで

少々
温泉卵
2個

お料理する上で知っていただきたいこと

約15分
300円前後

温玉が失敗っ（汗）
余らせ気味のはちみつを、タレに使ってみました

popotan33

作り方

1

キャベツは千切りにし、鶏肉は一口大にカットする。

●印の調味料を混ぜ合わせておく。
2

フライパンにサラダ油を入れ、中火にかける。

温まったら鶏肉を入れて、両面をこんがりと焼き付けていく。
3

鶏肉にが通ったら、キッチンペーパーを小さく折りたたんで余分な油をとる。
4

③のフライパンを火からおろし、●印の合わせ調味料を入れて再び火に掛ける。

中火で煮立たせたら弱火にして煮詰める。

5

タレにトロミがつくまで煮詰めながら、鶏肉にタレを絡める。

ご飯に千切りキャベツを載せて、真ん中を凹ませる。
6

凹みに温玉を載せて、ネギと煎りごまを散らせせたら完成です。

きっかけ

ハチミツを料理に使いたくて考えてみました

おいしくなるコツ

タレはしっかり煮詰めてください。

レシピID: 1860006351

公開日：2012.09.27

つくったよスタンプ 1件

おいしかった 0: スタンプしたユーザーは、まだいません。

簡単だった 1

最近スタンプしたユーザー

節約できたよ 0: スタンプしたユーザーは、まだいません。

つくったよレポート 4件(4人)

2016.07.27

ランチに♪美味しくて、ご飯ばくばく食べてしまいますね〜子供達も喜んで食べてくれました(o^^o)

ゆずのん✩

いいね

作ってくださりありがとうございます(*^-^)
温玉がいい感じでおいしそう！れぽ感謝です★

お返事を見る
2015.12.26

どんで簡単夕食に！照り焼きが甘辛美味しくできました(^_^)

noono♪

いいね

ごろっと大ぶりな鶏肉がいいですね～✨いつも、美味しそうなレポートありがとうございます(^-^)

お返事を見る
2015.02.09

美味しくできました(^o^)

あき＆べる

いいね

トロッとした温玉、鶏肉の照りも良くてとっても美味しそうです( ^-^)
作っていただきありがとうございます☆ﾐ

お返事を見る
2013.10.18

温泉玉子があると贅沢ですよね～♡
タレが美味しいのでキャベツもたっぷり食べられました＾＾♪
ごちそうさまです♪

らーきち

いいね

たしかに！温泉卵はいると、ちょっと贅沢気分ですよね＾＾
彩りもよく、美味しそうに作っていただきありがとうございます！レポ感謝です！

お返事を見る