カシュナッツカルダモンラムカレー レシピ・作り方
材料（4～5人分）
作り方
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1
玉ねぎは粗みじん切り。カシュナッツはミルサー等で粉にする。鍋にサラダ油とクミンシードを熱し、玉ねぎを飴色になるまで（40分ぐらい）炒める。トマト缶を加え、更に10分炒める。
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2
*を加え、煮立ったら弱火で45分ほど煮込む。焦げ付き注意。ガラムマサラを入れ、5分更に火を通して完成！
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- カテゴリ
- インドカレー
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- カシュナッツカルダモンラムカレー
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