茄子の☆辛子漬け レシピ・作り方

茄子の☆辛子漬け
  • 1時間以上
  • 300円前後
へのつっぱりはいらんですよ
へのつっぱりはいらんですよ
ほんのりピリ辛でおいしいです♪

材料(4〜5人分)

  • なす 5〜6本
  • なす漬けの素 1袋
  • ねりからし 大1
  • 400〜500cc

作り方

  1. 1 なすを食べやすい大きさに切ったらボウルになす漬けの素と一緒に入れて混ぜます
    ※今回はこちらの素を使いました
  2. 2 1にからしを入れてからめたら、水を加えて全体的に良く混ぜてジッパー付きの袋などに入れて空気が入らないように口を閉じたら、一晩おいて出来上がり

きっかけ

食べたくなったので作りました

おいしくなるコツ

辛さはお好みで調節して下さい♪

  • レシピID:1860006111
  • 公開日:2012/08/21
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簡単 辛子漬け なす おつまみ
料理名
茄子の漬物
へのつっぱりはいらんですよ
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レシピへのコメント

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  • 2013.09.06 11:52

    こんにちは。突然のコメント失礼いたします。
    ピリ辛のお漬物美味しいですよね^^

    実はわたくし、お漬け物の日本一を決める大会の「T-1グランプリ」を主催しております、実行委員の沼田と申します。

    今年で4回目を迎えるこの大会は、全国からお漬け物のレシピを集め、日本一のお漬け物を決める大会となっております。

    漬物好き、料理好きな方が集まるだけでなく、歴史を受け継いできた文化を継承していくイベントですので、是非ご家庭の自慢の味や、斬新な新しいお漬け物、普段つくられているお漬け物をエントリーいただければと思っております。

    応募自体はWEB(http://t1gpx.com)登録などでとても簡単!
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    ご検討の程宜しくお願い致します。

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