ニンニクの芽の塩麹中華サラダ レシピ・作り方

ニンニクの芽の塩麹中華サラダ
  • 約10分
  • 300円前後
leopoo
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暑い時はサラダ!

材料(2人分)

  • ニンニクの芽 1束
  • トマト 1個
  • 玉ねぎ 1/2個
  • *プラス糀 生塩糀 小さじ1~2
  • *酢 大さじ1
  • *ごま油 大さじ1
  • *ゴマ 小さじ1
  • *おろしニンニク 1/2片

作り方

  1. 1 ニンニクの芽は食べやすい長さに切り、2分ほど茹でてザルにあげておく。トマトは食べやすい大きさに切る。玉ねぎはスライス。*は合わせておく。
  2. 2 ニンニクの芽、トマト、玉ねぎを軽く混ぜ合わせ、器に盛る。*を回しかけて完成!
  3. 3 塩麹はこれ。

きっかけ

暑い時はサラダ!

おいしくなるコツ

ニンニクの芽は茹ですぎないように、気をつけます。

  • レシピID:1860006020
  • 公開日:2012/07/31
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カテゴリ
ガーリック・にんにく
料理名
ニンニクの芽の塩麹中華サラダ
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つくったよレポート(2件)

  • ミロ34
    ミロ34
    2014/08/25 18:32
    ニンニクの芽の塩麹中華サラダ
    簡単に一品出来て良かったです(^^)
  • tnmsam
    tnmsam
    2012/08/18 07:32
    ニンニクの芽の塩麹中華サラダ
    この組み合わせ意外に美味しいわ~~♪
    ドレッシングも美味しい(^-^)GOODでした~
    お盆も終わりこれから秋の気配を感じますね。まだ暑いけど・・
    ご馳走様☆

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