圧力鍋で作る野菜たっぷりかぼちゃシチュー♪ レシピ・作り方

圧力鍋で作る野菜たっぷりかぼちゃシチュー♪
  • 約15分
  • 100円以下
オクハマモ
オクハマモ
お肉なしで作るかぼちゃのシチューです。圧力鍋を使って時間短縮しました。

材料(2~人分)

作り方

  1. 1 かぼちゃ・にんじん・たまねぎは大きめのサイコロ状に切ります。しめじはほぐします。圧力鍋に水・固形スープと共に入れ火にかけます。
  2. 2 加圧してから3分で火を止め自然放置します。圧力が抜けたらふたを開け、冷たい牛乳で溶いた米粉を加え、とろみが出るまで煮込みます。最後に塩コショウで味を調え出来上がりです。

きっかけ

家庭菜園で採れたかぼちゃを使ってシチューにしました。お肉なしでも美味しくできます。

おいしくなるコツ

お肉は使っていませんが十分美味しくできます。もちろん、お肉を入れてもOKです。

  • レシピID:1860005950
  • 公開日:2012/07/27
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カテゴリ
かぼちゃ
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圧力鍋で作る野菜たっぷりかぼちゃシチュー かぼちゃシチュー シチュー 米粉レシピ
料理名
かぼちゃシチュー
オクハマモ
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つくったよレポート(5件)

  • このねこのこねこ
    このねこのこねこ
    2016/10/16 21:46
    圧力鍋で作る野菜たっぷりかぼちゃシチュー♪
    米粉なんですね。この作り方は初めてでした。 美味しいし圧力鍋任せで楽チンだしサイコー♡ アイコンのニャンコちゃんも、サイコーかわゆい(*≧∀≦*)
  • aidontamu
    aidontamu
    2014/03/21 17:10
    圧力鍋で作る野菜たっぷりかぼちゃシチュー♪
    とっても美味しかったです♪
  • ひなりな0504
    ひなりな0504
    2013/10/19 09:14
    圧力鍋で作る野菜たっぷりかぼちゃシチュー♪
    圧力鍋でほんと簡単にできました☆お肉なしなのにとってもおいしく満足できました☆寒くなってきた今の時期にぴったりですね^-^v
  • yantasan
    yantasan
    2013/02/05 23:06
    圧力鍋で作る野菜たっぷりかぼちゃシチュー♪
    圧力鍋ってホント便利ですよね~♪かぼちゃの甘みがたまりませんね(笑)おいしかったです。ごちそうさまでした★

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