ゴーヤハムサラダ レシピ・作り方

ゴーヤハムサラダ
  • 約10分
  • 300円前後
leopoo
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暑い日は簡単にシンプルに、頂きます。

材料(2人分)

  • ゴーヤ 半本
  • 紫玉ねぎ 1/4個
  • ピクニックハム 1枚
  • *マヨネーズ 大さじ2
  • *レモン汁 小さじ1
  • *塩コショウ 少々
  • ブラックオリーブ(あれば) 2~3粒

作り方

  1. 1 ゴーヤは縦半分に切り、ワタをスプーンで取り除き、スライスして塩(分量外)で板ずりし、茹でておく。玉ねぎとオリーブはスライス。ハムは食べやすい大きさにちぎる。*は合わせておく。
  2. 2 ゴーヤ、玉ねぎ、ハム、*を軽く混ぜ合わせ、器に盛る。オリーブを飾って完成!

きっかけ

暑い日は簡単にシンプルに、頂きます。

おいしくなるコツ

ゴーヤはよく水切りしておきます。

  • レシピID:1860005744
  • 公開日:2012/07/05
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カテゴリ
ゴーヤ
料理名
ゴーヤハムサラダ
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