カリフラワーのピリ辛ピクルス レシピ・作り方
材料(2人分)
- カリフラワー 1/2房
- 塩 少々
- *寿司酢 大さじ3
- *レモン汁 大さじ1
- *鷹の爪 少々
作り方
- 1 カリフラワーは食べやすい大きさに切る。鍋に多めの水を沸かし、塩を入れ、カリフラワーを軽く茹で、ザルにあげる(ゆですぎ注意)。
- 2 *を合わせて、1の茹でカリフラワーを漬ける。しばらく放置して完成!
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- カリフラワー
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- カリフラワーのピリ辛ピクルス
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