サイコロポーク揚げ レシピ・作り方
材料（2人分）
- 豚肉角切り 200ｇぐらい
- *おろし生姜 1片
- *酒 大さじ1
- *醤油 大さじ1/2
- *みりん 大さじ1/2
- *塩コショウ 少々
- **小麦粉 大さじ1
- **片栗粉 大さじ1
作り方
-
1
豚肉は食べやすい大きさに、キューブ状に切る。*は混ぜ合わせ、豚肉を30分以上漬けておく。**は合わせておく。
-
2
１の肉を軽く拭い、**をまぶす。鍋に多めの油（分量外）を熱し、肉をカラッと揚げる。完成！
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