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たけのこで☆すまし汁 レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料3人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
たけのこで☆すまし汁
  • 100円以下

作り方

  • 1

    たけのこは良く洗って食べやすい大きさに切り、豆腐・ネギ・わかめもそれぞれ切っておきます

  • 2

    鍋に水を入れて火にかけ、たけのこ・だしを入れて沸騰したら、中火で約5分程煮ます

  • 3

    2にみりん・めんつゆ・しょうゆを加え、豆腐・わかめ・ネギを加えてひと煮立ちしたら出来上がり

きっかけ

たけのこがたくさんあったので作りました

おいしくなるコツ

隠し味にみりんを少し♪

登録されているカテゴリ

料理:
汁物・スープ > その他の汁物 > すまし汁

レシピID: 1860005176

公開日:2012.04.21

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関連情報

料理名
すまし汁
料理用途
普段の料理 おもてなし お祝い
関連キーワード
すまし汁たけのこ簡単汁物

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