さっぱり♪なすの中華風蒸し レシピ・作り方
材料（2～3人分）
作り方
- 1 なすは皮をむき、乱切りにして水にさらしておきます
- 2 大葉は粗めにみじん切りにして、すべての調味料と一緒に混ぜ合わせてタレを作っておきます
-
3
1を蒸し器で好みの柔らかさになるまで蒸します
※蒸し器がなかったらレンジで約6分ほどチンでもOK です -
4
3を熱いうちに2に入れて
、冷蔵庫で冷ませば出来上がり
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- なすのサラダ
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