たまには☆スープカレー レシピ・作り方
材料（2～3人分）
作り方
- 1 玉ねぎ・ニンニクはみじん切りにし、鶏肉は食べやすい大きさに切っておきます
- 2 鍋を熱し、オリーブ油を入れて、ニンニクを入れて香りを出し、バジル・ガラムマサラ・クミン・コリアンダー・カレーパウダーを加えて炒めます
- 3 2に玉ねぎを加えて、香辛料を馴染ませながら炒めていきます
- 4 3が炒められたら、鶏肉を加えて炒め、水・砂糖・しょうゆ・ブイヨンを入れたら鶏肉が柔らかくなるまで煮込み塩コショウで味を調えて出来上がり
- 5 お好みの野菜を切って油で素揚げにして4と一緒に器に盛付けて完成
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- カテゴリ
- スープカレー
- 料理名
- スープカレー
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からあげ星人2021/04/01 23:30
家のスパイス類の消費にもなり、美味しくて満足です！
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